Przystawki
Sałatki
-
Caprese
plastry mozarelli fior di latte, przekładane plastrami świeżych pomidorów z bazylią polane oliwą ekstra virgin, solą morską i pieprzem młotkowanym
-
Szef kuchni poleca
Cezar
mix sałat, kurczak, sos cezar, parmezan , grzanki
Pizza
✓Do produkcji naszej pizzy używamy jednej z najlepszych mąk pochodzącej z Włoch CAPUTO ‘’00” TIPO, a ciasto przed wyrabianiem,
jest poddawane długiemu procesowi dojrzewania, co czyni ją lekką i chrupiącą
✓ Pizze produkujemy w rozmiarze 32cm
✓ Do każdej z naszych ‘picek’ podajemy oliwy smakowe
✓ Pizza neapolitańska charakteryzuje się wyrośniętymi, chrupiącymi bokami grubości ok. 1-2 cm, który okala cienki środek pizzy, o grubości ciasta nie przekraczającej 3-4 mm. Brzeg mocno przypieczony lecz brzegi mimo tego pozostają sprężyste
jest poddawane długiemu procesowi dojrzewania, co czyni ją lekką i chrupiącą
✓ Pizze produkujemy w rozmiarze 32cm
✓ Do każdej z naszych ‘picek’ podajemy oliwy smakowe
✓ Pizza neapolitańska charakteryzuje się wyrośniętymi, chrupiącymi bokami grubości ok. 1-2 cm, który okala cienki środek pizzy, o grubości ciasta nie przekraczającej 3-4 mm. Brzeg mocno przypieczony lecz brzegi mimo tego pozostają sprężyste
-
Diavola
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, papryczka chili, spianata picante -
Szef kuchni poleca
Capricciosa
sos pomidorowy, włoska szynka gotowana cotto, pieczarki, mozzarella fior di latte -
Vegetariana
sos pomidorowy, grillowany bakłażan, grillowana cukinia, rukola, mozzarella fior di latte -
Oferta specjalna
Nduja con Ricotta
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, włoska pikantna kielbaska Nduja, ricotta -
Chwilowo niedostępne
Napoli
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, Salami Napoli - łagodne -
Gamberetto
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, krewetki, świeża pietruszka -
italiana
podwójna porcja mozzarelli, szynka prosciutto Crudo, ser Grana Padano -
Fungi
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, pieczarki -
Quatro Formaggi
mozzarella fior di latte, gorgonzola, ser scamorza, ser Grana Padano -
Pera
sos śmietanowy , mozzarella fior di latte, gorgonzola, gruszka, sos balsamiczny , karmelizowane orzechy -
Fungi e guanciale
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, guanciale, kurki, szczypiorek
Makarony
-
Lasagne
lasagne ragu alla bolognese z kremowym sosem beszamelowym i mozzarella -
Spaghetti Carbonara
makaron spaghetti w kremowym sosie z żółtek, pieprzu, sera pecorino romano z peklowanym policzkiem wieprzowym Guanciale -
Nowość
Spaghetti di Parma
makaron w sosie śmietanowym z gorgonzolą, szynką parmeńską, rukolą i suszonymi pomidorami -
Gnocchi funghi e guanciale
gnocchi z włoskim peklowanym policzkiem wieprzowym Guanciale, borowikami, czosnkiem, cebulą w sosie śmietanowym -
Szef kuchni poleca Oferta specjalna
Spaghetti gamberi
czarny makaron spaghetti z krewetkami. mulami na maślano winnym sosie, chili, czosnkiem, pietruszką -
Chwilowo niedostępne
Spaghetti con Pesto verde
makaron spaghetti z zielonym pesto z bazyli, mieszanki serów i orzechów, posyapne parmezanem -
Lasagne wegetariańska
lasagne z cukinii, bakłażana oraz sosem śmietanowo szpinakowym, zapiekana z sosem pomidorowym -
Szef kuchni poleca
Tagliatelle Fresca
tagliatele z włoską pikantną kiełbasą nduja, w sosie śmietanowym z gorgonzolą, cebulą, czosnkiem i bazylią
Desery
-
Nowość
Cannoli Siciliani
krem z ricotty, skórka pomarańczy, pistacje, chrupiące kruche rurki, posypane deserową czekoladą i cukrem pudrem, 1szt -
Sernik z ricotty
sernik z ricotty z gruszką i cynamonem
Napoje
-
Sok Czarna Porzeczka
-
Sok Jabłkowy
-
Sok Pomarańczowy
-
7up
-
Pepsi
-
Pepsi Max
-
Mirinda
Dodatki
-
sos pomidorowy 100ml
-
oliwa czosnkowa
-
oliwa klasyczna
-
oliwa chilli